L'histoire de Pédesclaux commence au début du XIXème siècle lorsqu'Urbain Pierre Pédesclaux, courtier en vins à Bordeaux, achète de façon éclairée diverses parcelles de vignes mises en vente après la Révolution et crée le domaine qu'il gère de façon avisée. Son vin sera ainsi choisi comme 5èmeGrand Cru Classé en 1855. Le domaine quitte finalement la famille Pédesclaux en 1891 pour celle du comte de Gastebois. Ses héritiers mettent la propriété en fermage en 1930 auprès de Lucien Jugla puis la lui vendent en 1950 lorsqu'ils décident de se retirer.
Des efforts de rénovation sont entrepris mais des divisions familiales conduisent à la cession en 2009 à Jacky Lorenzetti, fondateur de la société immobilière Foncia, et son épouse Françoise, tous deux désireux d'étendre leur pôle viticole après l'achat du Château Lilian Ladouys en 2008. La Direction Technique a été confiée à Vincent Bache-Gabrielsen, agronome. L'objectif est clairement de ramener le vin à un niveau plus conforme à celui de son Classement de 1855
Situé à la sortie nord de Pauillac, à proximité de la Gironde, le vignoble de 42 ha s'étend sur des sols de graves sur sous-sol argileux avec un encépagement constitué de Cabernet-sauvignon (50%), de Merlot (45%) et de Cabernet franc (5%). L'âge moyen des vignes est de 35 ans et la densité de plantation d'environ 8500 pieds/ha. Le travail de la vigne se fait suivant la pratique de l'agriculture raisonnée, avec travail du sol et enherbement partiel, ainsi qu'avec des interventions régulières pour favoriser la qualité et maîtriser les rendements. Le domaine produit un second vin, Fleur de Pédescaux.
Histoire du Château
L'histoire de Pédesclaux commence au début du XIXème siècle lorsqu'Urbain Pierre Pédesclaux, courtier en vins à Bordeaux, achète de façon éclairée diverses parcelles de vignes mises en vente après la Révolution et crée le domaine qu'il gère de façon avisée. Son vin sera ainsi choisi comme 5èmeGrand Cru Classé en 1855. Le domaine quitte finalement la famille Pédesclaux en 1891 pour celle du comte de Gastebois. Ses héritiers mettent la propriété en fermage en 1930 auprès de Lucien Jugla puis la lui vendent en 1950 lorsqu'ils décident de se retirer.
Des efforts de rénovation sont entrepris mais des divisions familiales conduisent à la cession en 2009 à Jacky Lorenzetti, fondateur de la société immobilière Foncia, et son épouse Françoise, tous deux désireux d'étendre leur pôle viticole après l'achat du Château Lilian Ladouys en 2008. La Direction Technique a été confiée à Vincent Bache-Gabrielsen, agronome. L'objectif est clairement de ramener le vin à un niveau plus conforme à celui de son Classement de 1855
Situé à la sortie nord de Pauillac, à proximité de la Gironde, le vignoble de 42 ha s'étend sur des sols de graves sur sous-sol argileux avec un encépagement constitué de Cabernet-sauvignon (50%), de Merlot (45%) et de Cabernet franc (5%). L'âge moyen des vignes est de 35 ans et la densité de plantation d'environ 8500 pieds/ha. Le travail de la vigne se fait suivant la pratique de l'agriculture raisonnée, avec travail du sol et enherbement partiel, ainsi qu'avec des interventions régulières pour favoriser la qualité et maîtriser les rendements. Le domaine produit un second vin, Fleur de Pédescaux.