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93-95+ / 100
Very deep purple-black colored, the 2019 Clos de Sarpe charges out of the gate with energetic notes of crushed blackberries, fresh black cherries and wild blueberries, plus hints of garrigue, wild mushrooms, fertile loam, chargrilled meats and woodsmoke. Full-bodied, the decadent black and blue fruits are fantastically offset by refreshing acidity, with a backbone of plush tannins and lingering exotic spice notions coming through on the finish.
95-96 / 100
Wonderful aromas of blackberries and wild mushrooms with bark, conifer and wet earth. There's so much contrast here with lots of ripe, wild fruit and round tannins, following through to the finish. This is a very exotic, wild wine. Extravagance with bright acidity at the same time. The old-vine cabernet franc made this special. From organically grown grapes. 85% merlot and 15% cabernet franc.
95-97 / 100
Another beautiful wine in the making from this tiny estate, the 2019 Château Clos De Sarpe reveals a dense purple color as well as a killer bouquet of crème de cassis, black raspberries, classy oak, graphite, tobacco, and violets, picking up a bloody, iron-like character with time in the glass. This full-bodied, concentrated, beautifully balanced 2019 shows the purity and elegance of the vintage, and while it should be accessible in its youth, it's also going to have 25-30 years of prime drinking.
90 / 100
Couleur sombre et intense. Nez intense, au fruité mûr, finement crémeux et truffé. Gras à l'attaque, délicatement fondant au milieu, plutôt aromatique, avec une nuance truffée dans la saveur, le vin s'étire longtemps en finale, complet, savoureux, long et pour une première fois sans angle tannique. Bravo !
Commentaires du Château
Le château clos de Sarpe représente le côté chaleureux et envoûtant des vins de Saint-Emilion. Cette exploitation viticole est gérée et vinifiée par Jean-Guy Beyney et son épouse, dans le plus pur respect du sol de la vigne et du raisin. Le Château Clos de Sarpe oriente et développe sa production dans le sens d'une culture raisonnée, sans additif chimique, à l'écoute du terroir et du rythme de la nature. On y retrouve donc des vins qui combinent puissance et complexité. Dénués d'additifs chimiques ces vins possèdent naturellement des tanins très mûrs et des qualités organoleptiques leur permettant de traverser, sans mal, plusieurs décennies.
Histoire du Château
Anciennement possédé par le baron de Foussat, le Château Clos de Sarpe a été acheté par Jean Beyney en 1923. Dans les années 1950, c'est son fils qui reprend l'exploitation, puis vient la troisième génération avec Jean-Guy Beyney, encore à la tête du domaine. Avec l'aide de son épouse il assure la vinification dans le plus grand sérieux et souci de qualité pour nous offrir chaque année, un Clos de Sarpe de haute volée.
Le Château Clos de Sarpe c'est surtout une maison indépendante, à taille humaine, fondée sur le respect de la terre et à la recherche permanente de la perfection, pour le plaisir les amateurs de vins de qualité. En 1997, Jean-Guy Beyney décide de produire un deuxième vin à la propriété ; Charles de Sarpe, apprécié pour son élégance, sa souplesse et sa finale très aromatique.